TAHU SAUS TERIYAKI
BAHAN:
9 potong tahu yg teksturnya lembut
2 siung bawang putih cincang halus
2 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin
Gula,merica, kaldu jamur
Air secukupny
Daun bawang
LANGKAH:
1.cuci tahu lalu rebus dgn garam,angkat dan tiriskn
2.panaskan minyak goreng,goreng tahu sbntr saja jgn smpe kering
yah nanti tekstur luarnya keras 
3.lelehkan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga harum,
masukan semua saus,aduk rata,beri sedikit air
4.bubuhi kaldu jamur,merica dan sedikit gula, aduk rata,koreksi
rasany
5.jika rasa sdh pas masukan tahu,aduk hingg bumbu meresap dan
kuah mengental, angkat dan sajikan dgn taburan daun bawang atau
wijen.
loading...
0 comments: