Resep Fish nugget Simpel

Fish nugget

Oleh @herawaty_lu

Bahan :⁣

500 gr daging ikan tenggiri,haluskan⁣

1/2 batang wortel serut halus⁣

1/2 buah bawang bombay cincang halus⁣

5 butir bawang putih haluskan⁣

2 butir telur⁣

3 sdm tepung panir⁣

2 sdm tepung tapioka⁣

5 sdm mayonaise⁣

Merica,garam dan kaldu bubuk secukupnya⁣

.⁣

bahan lapisan:⁣

telur (dikocok )⁣

tepung panir⁣

Cara:⁣

campur semua jadi satu, aduk dengan spatula. Siapkan loyang untuk mengukus alasi dengan baking paper yg d oles sedikit minyak. Tuang adonan nugget tadi,ratakan permukaan nya. Kukus selama 25-30menit.⁣

Angkat,dinginkan, lalu potong2.⁣

Celupkan ke telur lalu ke tepung roti.⁣

Sebelum digoreng simpan dulu dikulkas kurang lebih 15menit agar tepung rotinya menempel saat digoreng,

Nb:kalau mau buat banyak untuk stok,,,simpan diwadah yg kering dan tertutup, dan simpan di freezer,,,

Selamat Mencoba Mams 😍👍

loading...