SATE BALUNGAN
Bahan:
1/2 kg Balungan ayam
250 gr kacang,goreng sampai matang
750 ml air
Garam gula merah,kecap manis, secukupnya
2 lbr daun jeruk
4 bawang merah,goreng
3 bawang putih,goreng
3 btr kemiri,goreng
Cara:
1.rebus balungan ayam,tiriskan (sebentar saja)
2.haluskan kacang,bwng merah,putih,kemiri
3.masak bersama air masukkan balungan ayam bumbui dengan
garam,gula,kecap.tes rasa
4.masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut,sajikan
loading...
0 comments: