Cara Bikin Puding Busa Coklat Putih Oreo

 Puding Busa Coklat Putih Oreo

Sumber Resep @fenita.d2⁣

Bahan :⁣

1200 ml susu cair⁣

3 bungkus bubuk agar2 plain (swallow globe)⁣

250 gr white chocolate compound / wcc (cincang kasar)⁣

250 gr putih telur⁣

200 gr gula pasir (sesuai selera)⁣

1/2 sdt garam .⁣

1.5 bungkus oreo (buang krim nya , hancurkan kasar tiap keping biskuit nya)⁣

loading...

Cara Masak:

~ Dalam panci campur bubuk agar2 plain + wcc + susu cair. Masak hingga mendidih sambil terus d aduk lalu matikan api sambil trs d aduk hingga uap panas nya hilang. Sisihkan⁣

~ Mixer putih telur dan garam hingga berbusa dgn speed tinggi , masukan bertahap gula pasir sambil terus d kocok sampai putih mengembang .⁣

~ Turunkan speed mixer lalu tuang bertahap adonan agar2 wcc k dlm kocokan telur sambil trs d mixer hingga rata. Matikan mixer masukan kepingan oreo aduk dgn spatula hingga rata. .⁣

~ Tuang k loyang yg sdh d perciki air dan dinginkan. .

SELAMAT MENCOBA Mams 😋👍😍